Saturday breakfast - cornbread (சோள அப்பம்)

Corn grits சோள ரவை - 3/4 cup
Corn meal சோள ரவை (பொடி)- 1/4 cup
fava bean flour கடலை மாவு பொடி மாதிரி- 1/2 cup
cottage cheese கொத்தின பனீர்- 1/2 cup
cheddar cheese 1/2 cup
minced red chillies - 1/2 cup
oil - 2/3 cup
baking powder (இதுக்கு பஹரம் ஈனோவும் போடலாம்)1/2 teaspoon
vinegar (எலுமெச்சம்பழ சாற் விட்டாலு சாரம் இல்லை)1/4 teaspoon.
mix and bake at 450 for 10 mins. சின்ன ஓவன்ல தான் பேக் பண்ணினேன்.
-மஹேஷ்